زيادة أنتاج مصر من الاسماك لما يقترب من ٣ مليون طن ومطالب بانتاج التونه محليا
أكد أعضاء شعبة الاسماك بغرفه الصناعات الغذائيه أن الحكومة استطاعت تنفيذ خطة شاملة للتوسع في مشروعات الاستزراع السمكي مما ساهم في زيادة انتاج الاسماك والذي يقترب من 3 مليون طن وطالبوا ضرورة الاهتمام بتصنيع التونة محليا بهدف تلبية احتياجات السوق المحلي والتصدير للاسواق الخارجية، خاصة وانها تدخل في العديد من الصناعات مثل استخراج زيت الاميجا والذي يستخدم في صناعات الادوية ومستحضرات التجميل وقال هاني المنشاوي رئيس شعبة الاسماك بغرفة الصناعات الغذائية ورئيس شركة سمر مون ان الدولة المصرية تنفذ خطة شاملة للتوسع في مشروعات الاستزراع السمكي وهو الامر الذي ساهم في زيادة انتاجها من الاسماك والذي يقترب من 3 مليون طن واضافت الدكتورة مروة لطفي مدير ادارة الرقابة على الاسماك بالهيئة القومية لسلامة الغذاء خلال اليوم الثانى من فعاليات المعرض التجاري الدولي للاغذية والمشروبات "فوود افريكا" في دورته السابعة والمنعقدة تحت رعاية وزارتي التموين والتجارة الداخلية والتجارة وخلال الجلسة النقاشية المنعقدة على هامش المعرض تحت عنوان "قطاع الاسماك المصري وفرص النمو" ان الهيئة تنفذ استراتيجية عمل جديدة بالتنسيق والتعاون مع كافة الاطراف المعنية بصناعة الاسماك بهدف الارتقاء بنوعية وجودة المنتجات وزيادة قيمتها واشارت الى انه جاري حالياً وضع آليات تطوير سفن الصيد لمراعاة معايير الجودة وحفظ الاسماك سواء المنتج للاستهلاك المحلي او التصدير
وبدوره اشار الدكتور هاني السلاموني عضو مجلس ادارة شركة إنرووت للاستشارات التنموية الى ان مصر تمتلك كافة المقومات التي تؤهلها لزيادة معدلات التصدير، وهو الامر الذي يتطلب تضافر جهود الدولة والقطاع الخاص للارتقاء بهذه الصناعة الهام وطالب بضرورة تدريب الصيادين على نظم تداول وفرز الاسماك لتعظيم الاستفادة من الثروة السمكية المتاحة خاصة في ظل وجود 11 بحيرة كبيرة بمصر فضلاً عن البحرين الابيض والاحمر كما طالب السيد محمود رئيس شركة بورسعيد ستار ضرورة الاهتمام بتصنيع التونة في مصر بهدف تلبية احتياجات السوق المحلي والتصدير للاسواق الخارجية، خاصة وانها تدخل في العديد من الصناعات مثل استخراج زيت الاميجا والذي يستخدم في صناعات الادوية ومستحضرات التجميل.
للمزيد: موقع خليجيون نيوز، للتواصل الاجتماعي تابعنا على خليجيون
للمزيد تابع خليجيون نيوز على: فيسبوك | إكس | يوتيوب | إنستغرام | تيك توك
