أعراض تنذر بالتسمم الغذائي.. تعرف عليها
ذكرت تقارير طبية، أن التسمم الغذائي يحدث بسبب تناول أطعمة فاسدة أو نيئة تحتوي على سموم أو مسببات الأمراض كالبكتيريا.
وتتفاقم الأضرار الصحية للتسمم الغذائي، عندما يتم تجاهل الأعراض وعدم اللجوء إلى الطبيب في الوقت المناسب.
وتسبب الأطعمة الفاسدة أعراضا مثل الإسهال والقيء وآلام المعدة.
ومن أجل تفادي التسمم الغذائي، يجب الانتباه إلى جودة الأطعمة المستهلكة، وتجنب تناول الأطعمة الفاسدة أو النيئة، وذلك عن طريق مراقبة تواريخ الصلاحية والحفاظ على النظافة الشخصية وتنظيف الأدوات المستخدمة في إعداد الطعام.
وفي حالة ظهور الأعراض المشيرة إلى التسمم الغذائي، يجب اللجوء إلى العلاج على الفور، وذلك من خلال استشارة الطبيب المختص واتباع النصائح الطبية اللازمة.
ومن أجل تجنب المضاعفات الصحية الخطيرة، يتعين على المصاب بالتسمم الغذائي تناول السوائل بكثرة، وخاصة الماء وشاي الأعشاب والمرق، لتعويض السوائل والأملاح التي فقدها الجسم نتيجة للإسهال والقيء.
ولعدم إجهاد الجهاز الهضمي، ينبغي العودة إلى تناول الأطعمة الصلبة تدريجيا، ويمكن البدء بتناول العصيدة والأرز والبطاطس في البداية، وتجنب تناول الأطعمة الغنية بالتوابل والتي تتسبب في تهيج المعدة خلال فترة الشفاء من التسمم الغذائي.
للمزيد: موقع خليجيون نيوز، للتواصل الاجتماعي تابعنا على خليجيون
