شركات الطيران ترفض نقل هذه الفاكهة رغم فوائدها الصحية المذهلة.. ما السر؟
على الرغم من رائحتها الكريهة، تتمتع فاكهة دوريان بالعديد من الفوائد الصحية المذهلة، والتي جعلتها تحظى بشعبية كبيرة في جميع أنحاء العالم، وخاصة في جنوب شرق آسيا.
وبشكل عام يمنع إدخال بعض الأغراض إلى الطائرة، وإحداها وبشكل صريح هي فاكهة الدوريان نظرًا لرائحتها الكريهة، فما هي فوائدها الصحية والطبية، التي تجعل الناس يقبلون عليها؟
وارتفع الطلب العالمي على فاكهة دوريان بنسبة 400 في المئة مؤخرا، بسبب جنون الطلب عليها في الصين خصوصا، التي استوردت ما قيمته 6 مليارات دولار من الفاكهة دوريان، وهو ما يمثل 91 بالمئة من الطلب العالمي.
وتتميز فاكهة دوريان بحجمها الكبير وشكلها الدائري، وقشرتها الصلبة التي تغطيها الأشواك، وفي داخلها اللب الأصفر اللاذع.
وتعد فاكهة دوريان مصدرًا جيدًا للفيتامينات والمعادن، بما في ذلك فيتامين C وفيتامين B وفيتامين A، بالإضافة إلى البوتاسيوم والحديد والكالسيوم والمغنيسيوم والصوديوم والزنك وحمض الفوليك والفوسفور والزيوت النباتية.
فوائد دوريان الصحية
تساعد على الهضم ومحاربة الكوليسترول: تحتوي دوريان على مستويات عالية من الألياف الغذائية، والتي تساعد على تسهيل حركة الأمعاء وتقليل خطر الإصابة بالإمساك وارتفاع الكوليسترول.
تحمي القلب: تحتوي دوريان على البوتاسيوم، وهو معدن مهم لصحة القلب، حيث يساعد على خفض ضغط الدم وحماية الشرايين من التلف.
تكافح الشيخوخة: تحتوي دوريان على مضادات الأكسدة، والتي تساعد على حماية الخلايا من التلف، وبالتالي تأخير علامات الشيخوخة.
تعزز صحة العظام: تحتوي دوريان على المعادن المهمة لصحة العظام، مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم والنحاس.
تعالج فقر الدم: تحتوي دوريان على حمض الفوليك، وهو عنصر أساسي في إنتاج خلايا الدم الحمراء.
نصائح لتناول دوريان
يُفضل تناول دوريان طازجة، حيث تفقد قيمتها الغذائية بعد بضعة أيام من قطفها.
يُفضل تناول دوريان باردة، حيث تصبح أكثر حلاوة وأقل رائحة.
يُفضل تناول دوريان بكميات معتدلة، حيث تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية والدهون.
محاذير ومخاطر
فاكهة الدوريان هي فاكهة مغذية جدًا ولا ضرر من تناولها، ولكن يجدر بنا التنويه إلى أن الدوريان ودونًا عن أنواع الفواكه الأخرى تحتوي على كميات كبيرة من الدهون، حسب «ويب طب».
وهذا ما قد لا يجعل هذه الفاكهة خيارًا سليمًا لمن يحاولون خسارة وزنهم الزائد، حسب تحذيرات العلماء.