3 أطعمة تعزز صحة الأمعاء وترفع قدرة الجهاز المناعي
أشار الدكتور كاران راجان، جراح هيئة الخدمات الصحية الوطنية ببريطانيا، في مقطع فيديو على موقع "تيك توك" إلى أهمية الحفاظ على صحة الأمعاء، نظراً لأن ضعفها قد يسبب مشاكل هضمية واضطرابات في النوم، بالإضافة إلى تأثيرات سلبية على الجهاز المناعي مع اقتراب موسم البرد والإنفلونزا.
وأوصى راجان بإضافة ثلاثة أطعمة إلى النظام الغذائي، يمكنها تحسين صحة الأمعاء وزيادة البروتين:
الخميرة الغذائية: تساهم في إعطاء الطعام نكهة جبنية دون منتجات حيوانية وتحتوي على فيتامينات B التي تدعم بطانة الأمعاء.
الزبادي اليوناني: يحتوي على ضعف كمية البروتين مقارنة بالزبادي العادي، إلى جانب البروبيوتيك الطبيعي، مما يعزز من صحة الأمعاء.
فول الصويا الأخضر: غني بالألياف والبروتين، ويحتوي على الأيزوفلافون، وهو مضاد أكسدة يساعد في تقليل الالتهابات وتعزيز نمو البكتيريا المفيدة في الأمعاء.
