نقيب الفلاحين في مصر: انهيار أسعار الطماطم بأكثر من 50% كان متوقعًا
قال حسين أبو صدام، الخبير الزراعي ونقيب عام الفلاحين في مصر، إن أسعار الطماطم قد انهارت وانخفضت بأكثر من 50% كما كان متوقعًا.
وأشار أبو صدام إلى أن سعر كيلو الطماطم وصل حاليًا إلى أقل من 15 جنيهًا لدى باعة التجزئة، بعدما تجاوز 30 جنيهًا في الفترة السابقة.
وأضاف أبو صدام أن أسباب انخفاض أسعار الطماطم ترجع إلى بداية طرح إنتاج العروة الشتوية، التي زادت مساحتها لأكثر من 200 ألف فدان نتيجة إقبال المزارعين على زراعة الطماطم بعد ارتفاع أسعارها في الأشهر الماضية، بالإضافة إلى زيادة الإنتاج بسبب تحسن الأحوال المناخية، وقلة الكميات المصدرة من الطماطم، والتي انخفضت لأقل من 3% من كميات الإنتاج، مع ضعف الإقبال على الشراء نتيجة انخفاض درجات الحرارة مع دخول فصل الشتاء.
وتوقع أبو صدام مزيدًا من انخفاض أسعار الطماطم خلال الأشهر القادمة بعد اكتمال نضج العروة الشتوية في محافظات الصعيد وزيادة كميات الإنتاج المطروحة في الأسواق، مما يزيد من حجم المعروض من الطماطم. وأشار إلى أن الوقت المناسب لشراء الطماطم وتخزينها يبدأ في شهر ديسمبر، حيث من المتوقع أن تصل أسعارها إلى أدنى مستوياتها، بما يقارب 5 جنيهات للكيلو.
وأكد أبو صدام أن زراعة فدان الطماطم تكلف المزارعين نحو 100 ألف جنيه، وينتج الفدان في المتوسط حوالي 20 طنًا، مما يعني أن انخفاض سعر الكيلو في الحقل عن 5 جنيهات سيتسبب في خسائر كبيرة للمزارعين. وتوقع أن يردد مزارعو الطماطم في هذه العروة الأغنية الفلاحية الشهيرة: "لابسة أحمر لمين وصاحبك حزين يا طماطم."
