هل يمكن للحليب أن يزيد خطر "القاتل الصامت" لدى النساء؟
كشفت دراسة حديثة عن أن شرب الحليب قد يزيد من خطر الإصابة بالنوبات القلبية لدى النساء، ما يجعل أمراض القلب والأوعية الدموية، المعروفة بـ"القاتل الصامت"، تهديداً صحياً محتملاً. وبحسب الدراسة، فإن الرجال لا يتأثرون بنفس القدر، إذ يستطيعون هضم اللاكتوز بشكل أفضل.
الدراسة، التي أجريت في جامعة أوبسالا السويدية، اعتمدت على بيانات من 101 ألف شخص، ووجدت أن استهلاك 400 مل من الحليب يومياً يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية بنسبة 5%. وترتفع النسبة إلى 12% و21% عند تناول 600 و800 مل يومياً، على التوالي، حيث يتسبب اللاكتوز الموجود بكميات كبيرة في الحليب بتسريع شيخوخة القلب عبر التسبب في التهابات وتلف خلايا القلب لدى النساء.
ورغم أن الحليب غني بالبروتين والكالسيوم، ينصح الخبراء ببدائل أكثر أماناً، مثل الحليب قليل الدسم لتقليل السعرات الحرارية، أو استبداله بمنتجات الحليب المخمر كالزبادي، الذي قد يساعد على الحد من هذه المخاطر.
يشار إلى أن أمراض القلب والأوعية الدموية تعد السبب الرئيسي للوفاة في جميع أنحاء العالم، وتشمل هذه الأمراض الحالات التي تؤثر على القلب والجهاز الدوري، مثل السكتات الدماغية وأمراض القلب التاجية وقصور القلب. وفي بعض الأحيان قد لا تظهر هذه الحالات أي علامات أو أعراض إلى أن تتطور بشكل كبير، ما يدفع إلى تسمية أمراض القلب والأوعية الدموية بـ"القاتل الصامت".
