100 عينة عشوائية يومياً لفحص ماء زمزم خلال شهر رمضان
أعلنت الرئاسة العامة لشؤون المسجد الحرام والمسجد النبوي متمثلة في مختبر فحص جودة مياه زمزم عن استعدادها لأخذ عینات عشوائية من ماء زمزم المبارك بشكل يومي، وتحليلها ميكروبولوجياً وكيميائياً بهدف التأكد من جودته وسلامته.
ومن المقرر أن يتم ذلك داخل مختبر خاص يقع في سطح المسجد الحرام تم تجهيزه بأعلى المعاییر العالمية المتبعة في تحليل مياه الشرب، كما تقوم كوادر مؤهلة بإجراء الاختبارات اللازمة ورفع النتائج لإدارة سقيا زمزم بالمسجد الحرام أولاً بأول.
ويقوم موظفو المختبر بسحب عينات يومية من جميع مصادر مياه زمزم بالمسجد الحرام (مشربيات -نقاط تعبئة حارة وباردة - خزانات اساتنليس ستيل - حافظات - حافظات محمولة - خزانات تبريد ماء زمزم - عبوات - بئر زمزم) للتأكد من سلامتها وخلوها من أيميكروبات وتقديمها لقاصدي بيت الله الحرام بأفضل جودة ووفق أعلى المعايير الصحية العالمية.
ومن المقرر أن يبدأ بعد ذلك تحليل العينات ميكروبولجياً من خلال تعقيم كبينة السلامة "المكان المخصص للتحليل" بالأشعة فوق البنفسجية وتحضير البيئة المخصصة للكشف عن البكتيريا ومزجها بماء زمزم وإدخالها في المكان المخصص للحضانة على درجة حرارة 37 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 24 ساعة إلى 48 ساعة وملاحظة نمو البكتيريا إلى جانب التحليل الكيميائي الذي يجري خلاله الكشف عن نسبة الأملاح في المياه والأس الهيدروجيني (PH) ونسبة الكلور والعناصر الكيميائية الأخرى خلال 4 ساعات فقط.
ويتم اعداد ماء زمزم المبارك من خلال مجموعة من الإجراءات الصحية والوقائية التي تتخذها الرئاسة اعتبارا من ضخ المياه من بئر زمزم في دائرة مغلقة من خلال فلاتر تحجز الرمال والشوائب، ومواسير لا تصدأ "استانليس استيل" حتى وصولها إلى خزانات مغلقة تمامًا، ثم تمر على أجهزة التعقيم المبدئية كما تجري نفس الآلية عند نقلها إلى المسجد الحرام من خلال فريق من المتخصصين يتولون الاشراف على هذه الأعمال للتأكد من التنفيذ وفق أصول فنية متبعة، تلبي تطلعات ولاة الأمر - حفظهم الله - وعنايتهم بالحرمين الشريفين وقاصديهما
