دكتورة شيماء فوزي تكتب: ادارة ميزانية البيت فن ومهارة
إدارة وتدبير مصروفات المنزل شيء هام لكل سيدة، وهي مهارة يمكن اكتسابها مع الوقت خاصة مع حديثي الزواج فالحياة الجديدة تستدعي العمل علي تدبير الشؤون والمصروفات المنزلية، فالزوجة الحديثة كانت قبل فترة وجيزة مسؤولة من أسرة، لكن هي الان اصبحت مسؤولة عن أسرة.
لذا هناك بعض الإرشادات يمكن اخذها بالاعتبار، خاصة بعد ارتفاع الأسعار في كل بلاد الدنيا وشكوي الاسر من تدبير المصروفات المنزلية الشهرية مع المصروفات المدرسية والمناسبات والأعياد بالاضافة لمصروفات النزهات والاجازات السياحية والترفية.
اولا: لابد ان تعتمد سيدة الاسرة علي ترشيد اتباع سياسات الادخار كجزء ثابت من مصروفات المنزل مهما كان المدخر صغيرا.
ثانيا:فكرة (صندوق الادخار ) المنزلي اي صندوق ادخار صغير للعملات وباقي العملات من مشتريات السوق فانة اخر الشهر او كل فترة يمكن فتحه، لأجد فيه مبلغا ولو صغير يفيد في نزهة او دعوي عشاء للأسرة
ثالثا: التسوق الاسبوعي المحدد لاحتياجات الاسرة حسب عدد افراد الاسرة دون اللجوء لشراء لكميات كبيرة من اللحوم والخضروات المجمدة زيادة عن حاجة الاسرة اليومية وتفادي فكرة التخزين وارهاق ميزانية الاسرة لان المنتجات متوفرة طوال الوقت.
رابعا: اللجوء الي تقطيع الفواكة الي شرائح وتقديمها للاسرة بشكل طازج دون اللجوء لشراء كميات كبيرة ووضعها في اطباق لايام طويلة حتي تفسد، فكثير من دول العالم تبيع الفواكة بالحبة ( اي الواحدة) للاكل السريع اليومي طازجة.. .دون إهدار
خامسا: تعلمي الطهي من بوبات الطهي بالسوشيال ميديا والتلفاز والكتب المختصة فطهي السيدة دون اللجوء للوجبات الجاهزة اكثر توفيرا للميزانية.
سادسا: تحديد يوم محدد كل اسبوع للاكل الجاهز او الوجبات خارج المنزل للتغير وليست عادة لان ذلك ينهك ميزانية الاسرة.
سابعا: اعادة تدوير الطعام اي كلما زاد عن الحاجة فبواقي الطعام من لحوم او خضراوات مطهي لاعيد طهية باستخدام الخضراوات في ارز بالخضار كطاجن جديد او اعداد فطاير باللحم او الخضراوات المتبقية او استخدامها في خبز بيتزا منزلية وهناك العديد من الافكار و الوصفات لاعادة تدوير الطعام وهناك بوبات متخصصة لذلك.
ثامنا: دعوة الاصدقاء يمكن ان تكون دعوة على شاي وحلوي بسيطة للتجمع وقضاء اوقات سمر دون اللجوء الي دعوات عشاء او غذاء، لان ذالك يمكن ان ينهك ميزانية الاسرة ويتعارض مع رغبة الاسرة في الترفية والتجمع مع الأصدقاء والاقارب.
تاسعا: لابد من الاخذ في الاعتبار التوفير في فواتير الكهرباء المنزلي وفواتير المحمول فلاداعي للاضاءة الزائدة او ترك شواحن الهاتف فالكهرباء و الترشيد في فواتير الموبايل دون الحديث لفترات طويلة دون داع.. .فالموبايل امر منهك لميزانية الاسرة وترشيد الطاقة الكهربائية توجة عالمي للحفاظ علي الطاقة.
عاشرا: تحديد جدول متفق عليه مع الاسرة للنزهات الخارجية والترفيه طبقا للميزانية المحددة مثل الذهاب للسينما او مكان عشاء مناسب للدخل دون انهاك ميزانية الاسرة، وتحديد عدد النزهات الشهرية دون مبالغة.
حادي عشر: تهيئة جو اسري لطيف مع مشاهدة فيلم سويا بالمنزل، او ركن خاص للالعاب الجماعية مثل الورق، او الشطرنج او الدومينو، كل ذالك يعمل علي توثيق العلاقات الاسرية وقضاء وقت مسلي داخل المنزل دون اللجوء للخروج و ضغوطات الانفاق.
اثنا عشر: وقت للقراءة ويمكن لمن يقراء رواية او كتاب أن يسرد احداثها وفوائدها لباقي افراد الاسرة للحوار والتسلية.. .
في الختام.. .لقد اشتهرت المرأة العربية بالذكاء والمهارات والافكار المبدعة عبر العصور في تدبير شؤون المنزل وفي ذالك الكثير من الافكار كل حسب امكانياتة ودخله وذوقه ولكن بالنهاية تدبير شؤون المنزل مهارة يجب اكتسابها، والاطلاع عليها من اجل تطويرها واكتساب افكار جديدة لتتفادي الاسر الكثير من المشكلات والخلافات وتعطي الاسرة مناخ اقتصادي آمن.
