ما أعراض الإصابة بالتسمم الغذائي.. وطرق الوقاية منه؟
أظهر تقرير طبي نشر على موقع «مايو كلينك»، أن هناك العديد من الأعراض التي تدل على الإصابة بالتسمم الغذائي والتي تظهر خلال ساعات أو عدة أيام بعد تناول الطعام أو الشراب المسمم.
ينشر موقع «خليجيون نيوز» في هذا التقرير أعراض الإصابة بالتسمم الغذائي وطرق الوقاية منه.
أعراض الإصابة بالتسمم الغذائي
- اضطراب المعدة.
- القيء.
- الإسهال.
- الإسهال مع وجود دم في البراز.
- آلام المعدة أو تقلصات المعدة المؤلمة.
- الحُمّى.
- الصداع.
ويفضل عند الإصابة بالتسمم الغذائي زيارة الطبيب، لفحص الحالة في أسرع وقت ممكن، قبل أن تتفاقم الإصابة وتتطلب رعاية طبية طارئة، ولا تقتصر زيارة الطبي على تلك الأعراض الأخيرة، فحسب بل تشمل بعض الحالات الاخرى منها الإصابة بحمى بدرجة حرارة 39.4 درجة مئوية، وكثرة التقيؤ، بالإضافة إلى الإسهال الذي يستمر لأكثر من يوم.
طرق طبيعية تناولها عند التعرض بالتسمم الغذائي
ويمكن علاج نوبات التسمم الغذائي الخفيفة في المنزل باستخدام القليل من مكونات المطبخ المتوفرة بسهولة ومنها استخدام خل التفاح لأنه يعمل على استقرار الجهاز الهضمي ويقتل البكتيريا ويرطب الجسم ويوازن الإلكتروليتات لذلك يجب على الأم أن تمزج معلقتين كبيرتين من خل التفاح في كوب ماء وتناوله لأطفالها وذلك بحسب موقع «netmeds».
من ضمن الطرق الطبيعة التي إذ تعرض الشخص لتسمم غذائي تناولها هي الزنجبيل، لأنه يعمل امتصاص العناصر الغذائية الحيوية ويساعد في عملية الهضم، حيث يجب تناول ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور للتخفيف الفوري من الغثيان والقيء.
بذور الكمون من الأشياء التي يفضل تناولها عن التعرض لتسمم الغذائي، لأنه من التوابل التي تخفف آلام البطن وتقليل الالتهابات الناتجة عن التسمم الغذائي.
للمزيد: موقع خليجيون نيوز، للتواصل الاجتماعي تابعنا على خليجيون
