طبيب سعودي يكشف مفاجأة حول فوائد حليب «الحمير».. فما التفاصيل؟
كشف الدكتور جابر القحطاني، أستاذ العقاقير السعودي، عن تفاصيل مهمة حول الحليب وتأثيره على الصحة.
وقال القحطاني خلال لقاء مع برنامج "موزون"، إن الحليب عمومًا قد يكون مؤذيًا لأولئك الذين يعانون من حساسية اللاكتوز، وأن ذلك قد يؤدي إلى حدوث حالات وفاة.
وأوضح أن هناك بعض الأنواع البديلة من الحليب، مثل حليب الحمير، قد تكون صحية ومفيدة لبعض الأشخاص وقد يُستخدمونها كعلاج.
وأوضح الدكتور القحطاني أن جميع أنواع الحليب تحتوي على نسب متفاوتة من الدهون والكوليسترول، وذلك سواء كان حليب الإبل، أو حليب الغنم، أو حتى حليب البقر.
وأشار إلى أن نسبة الدهون والكوليسترول تختلف بين هذه الأنواع.
وأكد القحطاني أن حليب الإبل يحتوي على نسب مناسبة من الدهون والكوليسترول التي لا تضر الإنسان، بينما أوضح أن بعض الأشخاص يفضلون شرب حليب الخيول، والبعض الآخر يستخدم حليب الحمير كعلاج ويعتبرونه فعلاً صحيًا.
وشدد على أهمية الانتباه لمحتوى السكر الموجود في حليب اللاكتوز، حيث لا يوجد في الخضروات والفاكهة بشكل عام، بينما يوجد في الحليب.
وأشار إلى أن الأشخاص الذين يعانون من حساسية اللاكتوز يجب أن يتجنبوا تناوله، حيث يمكن أن يتعرضوا لمخاطر خطيرة تصل حتى إلى الوفاة.
أخيرًا، أشار الدكتور إلى أن جميع أنواع الحليب تحتوي على مجموعة من المعادن والعناصر الغذائية المهمة، مثل الكالسيوم والنحاس والمغنسيوم، بالإضافة إلى مختلف أنواع السكاكر.
يذكر أن كثير من الأبحاث العلمية قد أكدت أن حليب الحمير له فوائد لا يمكن تصديقها، فهو مفيد لعلاج الأمراض الجلدية، كما يتضمن مكونات تعزز من الجهاز المناعي للإنسان، ويتم بيع اللتر الواحد منه بأكثر بـ50 يورو.
للمزيد: موقع خليجيون نيوز، للتواصل الاجتماعي تابعنا على خليجيون
