الاناناس علاج طبيعى لمرضى السكر
مرض السكر من الامراض المنتشرة بالوطن العربى نتيجة للعادات الغذائية الخاطئة ولذلك ينصح بتناول بعض الفاكهة لتعويض السكر
ينصح الاطباء بتناول مرضى السكر للاناناس لانه يحتوى على العديد من العناصر الغذائية والإنزيمات ومضادات الأكسدة مثل البروميلين التي لا تساعد فقط في تعزيز المناعة والهضم ولكن أيضًا قمع الالتهاب أثناء محاربة الإجهاد التأكسدي، في حين أن هذه الفاكهة المذهلة يمكن أن تثري أي شخص بالمغذيات الصحية، إلا أنها لا تحصل على مظهر أخضر نظيف للغاية لمن يعانون من مرض السكري، يحتوي الأناناس على درجة GI (مؤشر نسبة السكر في الدم) متوسطة بينما تعتبر الفواكه ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض مناسبة فقط لمرضى السكر. فقا لما نشره موقع " pinkvilla".
المؤشر الجلايسيمي هو نظام تصنيف يتم توفيره للأطعمة المحتوية على الكربوهيدرات لقياس كيفية تأثيرها على مستويات السكر في الدم في الجسم، يحتوي الأناناس الخام على 66 درجة GI مما يدل على أن استهلاك هذه الفاكهة يمكن أن يؤثر على مستويات السكر في الدم مقارنة بالفواكه الأخرى التي لديها نقاط GI منخفضة أقل من 55.
وفقًا لعشاق الصحة، على الرغم من أن الأناناس يحتوي على كميات عالية من الألياف التي تساعد في تقليل امتصاص السكر في الجسم وتبقيك راضيًا لفترة أطول، إلا أن درجة GI المتوسطة تمنحه علامة على أنه فاكهة ممتعة مذنبة لمرضى السكري، يؤدي إلى أعراض مؤلمة في الجسم مثل الاهتزاز.
عندما يتعلق الأمر بالأناناس، فإن القاعدة الأساسية تقول إن الاعتدال هو المفتاح لإثراء نفسك بالخير دون إعاقة مستويات السكر في الدم، يمكن تناول كميات صغيرة من الأناناس في منتصف الصباح مصحوبة بالدهون الموجودة في المكسرات أو البروتين أو الفواكه الأخرى ذات المستويات المنخفضة من GI للحد من تأثير هذه الفاكهة على مستويات السكر في الدم.
تمامًا مثل أي طعام آخر، يمكن أن يختلف تأثير الجهاز الهضمي المعتدل، اعتمادًا على ما تجمعه معه، إن الجمع بين الكربوهيدرات الليفية والبروتينات والدهون المغذية مع الأناناس يحد من الإفراط في تناول الطعام، ويشبعك بعمق لفترة أطول ويقلل من أي ارتفاع في نسبة السكر في الدم في الجسم
إن أبسط طريقة صحية لاستهلاك الأناناس هي في شكله الخام أو مضاعفته بالأطعمة ذات الدرجات المنخفضة من GI يمكنك أيضًا تناول كميات معتدلة كطبق جانبي مع وجباتك الرئيسية.
للمزيد تابع خليجيون نيوز على: فيسبوك | إكس | يوتيوب | إنستغرام | تيك توك